{"type":"video","version":"1.0","provider_name":"funk","provider_url":"https://www.funk.net","title":"Knödel for life! Ganz ehrlich, wie einfach ist das hier bitte? Dieser „Speck“ und die köstliche Note von Schnittlauch. Einfach ein Traum. Welcher Dip passt dazu? - Ihr braucht dazu: 3 Brötchen (gerne auch vom Vortag) 1 Schalotte 1 Hand frischer Schnittlauch 2 EL Stärke 400 ml lauwarme, ungesüßte Sojamilch 1/2 Räuchertofu Olivenöl Paprikapulver, geräuchert Sojasoße Knoblauchpulver Muskatnuss, Salz, Pfeffer - Den Räuchertofu in kleine Speckwürfel schneiden. Mit Olivenöl anbraten. Gewürze und Sojasoße dazu. Die Brötchen, Schalotte & Schnittlauch kleinschneiden. Mit Stärke in eine Schüssel geben. Sojamilch erwärmen und drüberschütten. Muskatnuss, Salz & Pfeffer dran, deine Speckwürfel dazu und vermengen. Jetzt mit den Händen zu kleinen Flatschen formen und mit Margarine in einer Pfanne anbraten. - Mehr vegane Rezepte findet ihr bei unserem Koch-Format @rosakochtgruen","author_name":"funk","author_url":"https://www.funk.net/formate/funkkanaele-12357/instagram/funk-32491/beitrag/2012748","thumbnail_url":"https://api.funk.net/www/images/instagram/reel/18069392674342311","html":"<iframe src=\"https://www.funk.net/formate/funkkanaele-12357/instagram/funk-32491/beitrag/2012748/embed\" width=\"405\" height=\"720\" allowfullscreen frameborder=\"0\" scrolling=\"no\"></iframe>","width":405,"height":720}