{"type":"video","version":"1.0","provider_name":"funk","provider_url":"https://www.funk.net","title":"Lust auf einen wärmenden Auflauf mit Blumenkohl und Kartoffeln?\nFür den Auflauf braucht ihr:\n300 g Kartoffeln, vorwiegend festkochend\n1 Blumenkohl\n4 EL Margarine\n4 EL Mehl\n400 ml Gemüsebrühe\n250 ml Kochcreme\nVeganer Reibkäse\nMuskatnuss, Salz, Pfeffer\n-\nKartoffeln und Blumenkohl kleinschneiden. Die Kartoffeln 10 Min. alleine in kochendem Salzwasser garen und dann den Blumenkohl für weitere 10 Min. mit in den Topf werfen.\nIn einem Topf Margarine schmelzen, Mehl einrühren und nach und nach Gemüsebrühe und Kochcreme dazurühren. Mit Gewürzen aufkochen lassen.\nGemüse in eine Auflaufform. Die Mehlschwitze drüber kippen. Veganen Reibekäse on top. Und für 30 Min. bei 190 Grad in die Röhre. Für die letzten 5 Minuten den oberen Grill anmachen und gerne auch länger drinnen lassen - je nachdem wie kross ihr es mögt.\n-\nMehr Rezepte gibt’s bei @rosakochtgruen","author_name":"funk","author_url":"https://www.funk.net/formate/funkkanaele-12357/instagram/funk-32491/beitrag/2012837","thumbnail_url":"https://api.funk.net/www/images/instagram/reel/18029389693386690","html":"<iframe src=\"https://www.funk.net/formate/funkkanaele-12357/instagram/funk-32491/beitrag/2012837/embed\" width=\"405\" height=\"720\" allowfullscreen frameborder=\"0\" scrolling=\"no\"></iframe>","width":405,"height":720}