{"type":"video","version":"1.0","provider_name":"funk","provider_url":"https://www.funk.net","title":"Ihr braucht:\nfür die Dinos:\n250 g Haferflocken\n220 ml Gemüsebrühe\n1 TL Knoblauchpulver\n1 TL Zwiebelpulver\n1 TL Rosmarin gemahlen\n1 TL Paprika edelsüß\n1 EL Senf\n5 EL Sojamilch\n200 g Paniermehl\n-\nfür die Soße:\n1 EL Margarine\n1 EL Weizenmehl\n250 ml vegane Sahne\n280 ml Gemüsebrühe\n9 EL Sojasauce\n2 Lorbeerblätter\n-\nfür das Kartoffelpüree:\n1 kg mehlig kochende Kartoffeln\n230 ml Sojadrink\n2 EL Margarine\n2 TL Salz\n1 TL Muskatnuss\n-\nKartoffeln schälen & in Stückchen schneiden. Brokkoli ebenso in kleine Bäumchen teilen. Für 20 Minuten kochen. Die Kartoffeln mit Sojadrink, Margarine, Salz & Muskat zerstampfen.\nIn einer Schüssel Haferflocken, Gewürze und Senf vermengen. Heiße Gemüsebrühe drüber schütten, umrühren und für 10 Minuten ruhen lassen.\nIn der Zeit deine Sauce machen.\nGib deine Margarine in einen kleinen Topf. Schmelzen lassen. Mehl hinzu rühren und nach und nach die Flüssigkeit dazu. Sojasauce, Lorbeerblätter und Gewürze rein und köcheln lassen.\nDeine Haferflockenmasse platt drücken & ausstechen. In Sojadrink tunken & dann panieren. In einer Pfanne mit Öl anbraten.","author_name":"funk","author_url":"https://www.funk.net/formate/funkkanaele-12357/instagram/funk-32491/beitrag/2046628","thumbnail_url":"https://api.funk.net/www/images/instagram/reel/17949390614125154","html":"","width":405,"height":720}