{"type":"video","version":"1.0","provider_name":"funk","provider_url":"https://www.funk.net","title":"Letztes Jahr im Sardinienurlaub haben Lexi und ich bei einem Pasta-Kurs mitgemacht. Hier eine easy Maccheroni-Variante – nach der Art, die uns Simonetta beigebracht hat & eine Fauli-Variante. 🇮🇹 Ihr braucht dafür: 200 g Weizenmehl Type 405 200 g Hartweizengrieß 1 TL Salz 160 ml Wasser 4 EL Olivenöl 500 g kleine Tomaten 3 Knoblauchzehen 2 Schalotten 1 EL Tomatenmark 200 ml vegane Sahne Frische Kräuter: Salbei, Thymian, Rosmarin Den Pastateig herstellen. Dafür trockene Bestandteile vermengen und dann mit Wasser & Olivenöl verkneten. Einpacken & kaltstellen. Schalotte, Knoblauchzehen und die frischen Kräuter kleinschneiden. Alles in der Pfanne mit Olivenöl anschwitzen. Tomatenmark dazu. Dann Sahne rein & die Tomaten zerdrücken. Köcheln lassen und stehen lassen. Deine Maccheroni wie im Video herstellen, alternativ mit einer Schere Stücke aus dem Teig schneiden und für 3-4 Min je nach Größe in salzigem Wasser garen. Alles servieren. Guten! #wirkochengrün #rosakochtgrün #selfmade #pasta #selfmadepasta #funk #vegan #govegan #veganessen #vegandeutschland #veganfood #comfortfood #yummy #tasty #lecker","author_name":"Rosa kocht grün","author_url":"https://www.funk.net/formate/rosa-kocht-gruen-12205/tiktok/rosa-kocht-gruen-31922/video/1844602","thumbnail_url":"https://api.funk.net/www/images/tiktok/thumbnails/7155510281500691718","html":"","width":405,"height":720}