{"type":"video","version":"1.0","provider_name":"funk","provider_url":"https://www.funk.net","title":"Deftiger, köstlicher Topf in Anmarsch. Ihr könnt übrigens auch anstatt Schälerbsen TK-Erbsen nehmen. Die brauchen nämlich nur 5-7 Minuten zum Garen. Allerdings wird die Konsistenz dann etwas anders. So wird der Eintopf schön sämig. Ihr baucht: 250 g Schälerbsen 1,5 l Gemüsebrühe 2 Schalotten 3 Möhren 100 g Knollensellerie 4 mittelgroße Kartoffeln, mehligkochend 1 EL Majoran 4 vegane Wiener oder Bratwürste Salz & Pfeffer 1 Bund frische Petersilie etwas Weißweinessig Bauernbrot Zuerst Schalotten, Möhren und Sellerie kleinwürfeln und mit etwas Öl scharf anbraten. Gemüsebrühe und Erbsen rein. Alles ca. 1 Stunde köcheln lassen und ab und zu umrühren. Kartoffeln kleinschneiden und nach den ersten 30 Minuten dazugeben. Majoran, Salz und Pfeffer dazu. Jetzt Bratwürste anbraten oder Wiener Würste erwärmen – wie ihr wollt. Am Ende alles mit Petersilie servieren und mit einem Schuss Essig abrunden. #wirkochengrün #rosakochtgrün #erbseneintopf #erbsen #winterfood #eintopf #funk #vegan #govegan #lecker #veganfood #vegandeutschland #vegangermany #veganessen #tasty #comfortfood","author_name":"Rosa kocht grün","author_url":"https://www.funk.net/formate/rosa-kocht-gruen-12205/tiktok/rosa-kocht-gruen-31922/video/1856736","thumbnail_url":"https://api.funk.net/www/images/tiktok/thumbnails/7172481390682868998","html":"","width":405,"height":720}