{"type":"video","version":"1.0","provider_name":"funk","provider_url":"https://www.funk.net","title":"Heute gibt es super leckeren Vöner 🤤 das Brot dafür findet ihr bei @jo .semola. Was gehört auf euren Döner, und die wichtigste Frage, mit oder ohne scharf?! Für die Gyrosstücke braucht ihr: 200 g Seitanfix
1 Gemüsezwiebel
2 EL extra dunkle Sojasoße
1 TL geräuchertes Paprikapulver
1 TL Knoblauchpulver
1 TL Zwiebelpulver
Gyros-Gewürz
Gemüsebrühe fürs Wasserbad Gemüse-Füllung:
1/2 Gurke
2 Tomaten
1/2 Eisbergsalat
1/2 Rotkohl
Zucker
Olivenöl
Salz
Pfeffer
Essig Seitanfix, Wasser (Mengenangabe steht auf der Packung), Paprika-, Knoblauch- und Zwiebelpulver in eine Schüssel geben und verkneten. Für 10 Minuten ruhen lassen. Einen Topf mit Gemüsebrühe aufsetzen und deinen Seitanklops für 45 Minuten darüber dampfgaren. In der Zeit die Zwiebel und die restlichen Zutaten kleinschneiden. Rotkohl mit Zucker, Olivenöl, Salz, Pfeffer und Essig anmachen. Den Seitan dann in Gyrosähnlichestücke schneiden und mit Öl anbraten. Eventuell einen Schuss Sojasoße dazu und Gyrosgewürz auf dem “Fleisch” verteilen. Wenn alles goldig ist, die Zwiebeln hinzufügen und mitbruzzeln. Jetzt dein Dönerbrot mit Cocktail- und Zazikisoße bestreichen. Gemüse und Gyros in rein, zuklappen und reinbeißen. So lecker! #wirkochengrün #rosakochtgrün #funk #döner #dönerfüllung #lecker #yummy #tasty #comfortfood #josemola #foodtok","author_name":"Rosa kocht grün","author_url":"https://www.funk.net/formate/rosa-kocht-gruen-12205/tiktok/rosa-kocht-gruen-31922/video/1900961","thumbnail_url":"https://api.funk.net/www/images/tiktok/thumbnails/7203800668879015173","html":"","width":405,"height":720}