Jahrelang nichts anderes als Kartoffeln oder trockene Nudeln essen? Menschen mit der Diagnose "Selektive Essstörung" wollen sich gesund ernähren, können es aber nicht. Das ist oft nicht einfach nur wählerisches Essen! Anders als bei Bulimie oder Magersucht versuchen Betroffene einer selektiven Essstörung gar nicht, dünn zu sein, sondern haben manchmal Ekel oder Angst vor Nahrungsmitteln. Andere fühlen sich schlicht unfähig, bestimmte Lebensmittel zu essen. Keine Chance also für eine gesunden Lifestyle oder vegane Ernährung. Was bei der Essstörung ARFID hilft, ist häufig eine Psychotherapie.