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14. Januar 2021

Instagram Story vom 14.01.2021

Donnerstag, 14. Januar 2021

Rosa kocht grün

Wir kochen grün! Veganes Comfort Food von Rosa Roderigo. Nachhaltig. Chaotisch. Ehrlich. Schmackofatz.

Rosa kocht grün gibt es auch hier:

Was heißt das?

14. Januar 2021

Instagram Story vom 14.01.2021

Donnerstag, 14. Januar 2021

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51 Videos
vor 3 Monaten00:27

Exzellentes Erdbeerdessert! 🍓

Für 8 Personen: Für den Biskuit: 200g Haselnusskerne gemahlen 200g Mehl 150g Zucker Prise Salz Messerspitze Vanille 340ml Sojamilch Vanille 50g Rapsöl (buttergeschmack) ___ Belag: 400ml vegane Sahne Zucker Vanille ____ 2 Schalen Erdbeeren 🍓 Alles für den Biskuit kurz miteinander vermengen. Für 20 Minuten bei 150 Grad Umluft in deiner Form oder auf einem Blech backen. Abkühlen lassen & gegebenenfalls zuschneiden und in eine Form legen. Halbierte Erdbeeren dicht aneinander auf den Biskuit legen. Vegane Sahne mit Zucker & Vanille aufschlagen und drüber geben. Kakaopulver oben drüber sieben & genießen! 🌞

vor 3 Monaten00:30

Prachtvolle Pizzaschnecken 🍕

- easy, schnell & schmackofatz. Kauf dir nen fertigen Pizzateig. Ausrollen. Verteil die Sauce & streu oder reibe veganen Käse drüber. Beleg die Mitte mit 4 köstlichen veganen Salamischeiben & Artischocken. Einrollen so gut wie es geht. Die Wurst in Stücke schneiden & diese nochmal in der Mitte teilen. In Förmchen packen und wenn du magst mit Kräutern, Knoblauch & Olivenöl bestreichen. Für 17 Minuten im Ofen bei 190Grad abbacken. Guten! 🤝

vor 3 Monaten00:22

Spaghetti-Sommersalat! So easy & schnell. 🌞

You need: 250g Spaghetti 400g Tomaten 2 Hände Rucola 80g Olivenöl 3 Knoblauchzehen 1 EL Thymian 1 EL Oregano 1 EL Rosmarin Salz, Pfeffer, Chilliflocken Pasta in Salzwasser kochen & abkühlen lassen. Öl, Knoblauch & Kräuter erhitzen. Nur leicht! Das Aroma soll sich entfalten und der Knoblauch soll nicht braun werden (sonst schmeckt er bitter). Tomaten klein schneiden & alles zusammen mit den abgekühlten Spaghettis vermengen & abschmecken. Wer mag, schmeißt noch Chiliflocken oben drauf. Lass das ganze mindestens 1h ziehen. Am besten sogar über Nacht. Guten 🙌🏽

vor 3 Monaten00:27

Reisnudelsalat! 🥗

Dieser Salat ist einfach Balsam für die Seele haha! Lieb den einfach! 🙌🏽 Mit Beilagen reicht es für 4 Personen: 200g Reisnudeln oder Glasnudeln 1 Knoblauchzehe 4 EL Sojasauce (ich benutze extra dunkle Sojasauce) 2 El Sesamöl 4 El Limettensaft 3 Paprika (bunt sieht nice aus) 1 Möhre 1 Lauchzwiebel Oben drauf: Chiliflocken, Erdnüsse, Koriander Deine Nudeln mit heißem Wasser aufschütten. 3 Minuten stehen lassen. Wasser abschütten & alles zusammen mit klein geschnittenem Gemüse vermengen. Abschmecken & genießen. 🤤

vor 3 Monaten00:28

Zucchini-Zitronen-Pasta 🤌🏽

So verdammt lecker. Must try! 500g Nudeln (Tagliatelle) 500g Zucchini (2 große) 250g Sahne 2 Bio Zitronen Salz & Pfeffer Reib deine Zucchini ganz fein und schmeiß sie in eine Pfanne. Parallel dazu kochst du deine Pasta. Gib deine Sahne zu der Zucchini und den Abrieb einer Zitrone dazu. Bitte nur Bio-Zitronen benutzen! Press den Zitronenjuice von 2 Zitrönchen in die Sauce. Jetzt nur noch mit Salz und schwarzem Pfeffer abschmecken. Pasta dazu & genießen! So erfrischend und lecker. Ich liebs!

vor 3 Monaten03:25

Speed-Drip-Cake mit @wwwshow 🎂

Um ehrlich zu sein, habe ich mir das etwas anders vorgestellt. Erstens: Wieso hat mir keine Sau gesagt wie meine Haare aussehen? 🤐Zweitens: Wieso zur Hölle haben sich Benni & Dennis so gut geschlagen? 🧐 Die nächste Challenge muss schwieriger werden. Habt ihr eine coole Idee für ein Battle? 🤼

vor 3 Monaten00:30

Easy Tofu-Bowl 🌈

1 natur Tofublock 2 EL Stärke 1/2 EL Chiliflocken 1 EL Sojasauce (ich benutze extra dunkle) 1 EL Sesamöl 1 EL Ahornsirup oder Agavendicksaft 1 EL Sesam Tofu wie im Video gezeigt zubereiten und deinen Reis kochen. Wenn du magst mit ein wenig Rote Beete Saft vermengen für den Look, geschmacklich passiert damit nichts. Zuckerschoten anbraten & das Ganze mit Limette und Koriander servieren. Wenn du Bock hast, streu noch etwas Sesam oben drauf. Du kannst das Ganze auch noch mit Hoisinsauce verfeinern. Einfach schmackofatz!

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