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14. Juni 2021

Sauce Béarnaise in vegan 🤝

Sauce Béarnaise in vegan 🤝 . Ich 💚 diese verdammte Sauce so sehr. Hätte niemals gedacht, dass sowas eigentlich sehr eihaltiges in vegan möglich ist. Suprise suprise, würde ich mal sagen. Ich habe früher wirklich äußerst viele unvegane Bérnaise-Varianten probiert. Aber diese hier? Genauso gut! Lieb sie! ✅ Du brauchst: 100ml Sojamilch 100ml Sonnenblumenöl 3 El Essig (Weißwein wäre super anderer geht aber auch) 15g Estragon frisch 1 TL Kerbel 1 EL Senf Salz, Pfeffer Sojamilch, Senf & Essig vermengen. Sonnenblumenöl langsam nach und nach dazugeben während der Mixer läuft. In einem Topf erwärmen und deine Kräuter und Gewürze dazugeben. So easy & schmackofatz! 🙌🏽

Rosa kocht grün

Wir kochen grün! Veganes Comfort Food von Rosa Roderigo. Nachhaltig. Chaotisch. Ehrlich. Schmackofatz.

Rosa kocht grün gibt es auch hier:

Was heißt das?

14. Juni 2021

Sauce Béarnaise in vegan 🤝

Sauce Béarnaise in vegan 🤝 . Ich 💚 diese verdammte Sauce so sehr. Hätte niemals gedacht, dass sowas eigentlich sehr eihaltiges in vegan möglich ist. Suprise suprise, würde ich mal sagen. Ich habe früher wirklich äußerst viele unvegane Bérnaise-Varianten probiert. Aber diese hier? Genauso gut! Lieb sie! ✅ Du brauchst: 100ml Sojamilch 100ml Sonnenblumenöl 3 El Essig (Weißwein wäre super anderer geht aber auch) 15g Estragon frisch 1 TL Kerbel 1 EL Senf Salz, Pfeffer Sojamilch, Senf & Essig vermengen. Sonnenblumenöl langsam nach und nach dazugeben während der Mixer läuft. In einem Topf erwärmen und deine Kräuter und Gewürze dazugeben. So easy & schmackofatz! 🙌🏽

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