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Freitag, 10. Oktober 2025

Quellen-Dokument: Milch

Q129.09.2025

https://eur-lex.europa.eu/legal-content/DE/TXT/PDF/?uri=CELEX:02013R1308-20190101&from=en S. 207

Q229.09.2025

https://www.nature.com/articles/s41586-022-05010-7

Q329.09.2025

https://nationalgeographic.de/geschichte-und-kultur/2022/08/warum-wir-heute-milch-vertragen/

Q429.09.2025

https://www.quarks.de/gesundheit/unvertraeglichkeit-intoleranz-allergie/

Q529.09.2025

https://www.molkerei-weihenstephan.de/milch-blog/geschichte-der-milch-eine-10000-jahre-alte-erfolgsstory

Q629.09.2025

https://www.planet-wissen.de/gesellschaft/trinken/milch/milch-geschichte-100.html

Q729.09.2025

https://correctiv.org/top-stories/2021/09/21/die-milchlobby-wie-unsere-milch-klima-und-umwelt-schadet/

Q829.09.2025

https://www.researchgate.net/publication/261948323_Campbell_TC_Campbell_TM_The_China_Study_The_Most_Comprehensive_Study_of_Nutrition_Ever_Conducted_and_the_Startling_Implications_for_Diet_Weight_Loss_and_Long-Term_Health_Benbella_Books_Texas_USA

Q929.09.2025

https://www.krebshilfe.de/informieren/ueber-krebs/krebs-vorbeugen/gesunde-ernaehrung/#c23302

Q1029.09.2025

https://www.ariwa.org/tierqual-alltag-in-der-milchindustrie/

Q1129.09.2025

https://www.peta.de/themen/kuhmilch/

Q1229.09.2025

https://www.foodwatch.org/de/ist-milch-wirklich-schlecht-fuer-das-klima

Q1329.09.2025

https://www.umweltbundesamt.de/themen/landwirtschaft/umweltbelastungen-der-landwirtschaft/lachgas-methan

Q1429.09.2025

https://www.ndr.de/ratgeber/verbraucher/Die-Kuh-als-Klimakiller,klimakiller102.html

Q1529.09.2025

https://www.ardalpha.de/wissen/umwelt/klima/klimawandel/kuh-kuehe-rind-rinder-methan-klima-landwirtschaft-treibhausgase-100.html

Q1629.09.2025

https://www.br.de/nachrichten/bayern/kuehe-und-klimawandel-wie-sieht-die-rinderhaltung-kuenftig-aus,SuUvECo

Q1729.09.2025

https://www.bauernverband.de/faktencheck/methanemissionen-in-der-rinderhaltung

Q1829.09.2025

https://www.greenpeace.de/biodiversitaet/landwirtschaft/tierhaltung/kuehe-gehoeren-weide

Q1929.09.2025

https://www.umweltbundesamt.de/themen/landwirtschaft/landwirtschaft-umweltfreundlich-gestalten/fragen-antworten-zu-tierhaltung-ernaehrung#Frage1_1

Q2029.09.2025

https://www.mri.bund.de/fileadmin/MRI/Institute/OG/MRI-Pflanzendrinks.pdf S.3

Q2129.09.2025

https://www.bmel-statistik.de/ernaehrung/versorgungsbilanzen/milch-und-milcherzeugnisse

Q2229.09.2025

https://idf-germany.com/wp-content/uploads/2020/01/Strategie_2030_final.pdf

Q2329.09.2025

https://www.initiative-milch.de/%C3%BCber-uns/

Q2429.09.2025

https://milchindustrie.de/wp-content/uploads/2021/03/Milch-Politikreport_Maerz_2021_Doppelseite.pdf S.3

Q2529.09.2025

https://www.dwdl.de/magazin/84180/die_ndr_talk_show_und_die_sprache_der_jungen_generation/

Q2629.09.2025

https://idf-germany.com/wp-content/uploads/2025/03/Sektorstrategie2030-Zwischenbilanz2025.pdf S. 4 & 5

Q2729.09.2025

https://www.zeit.de/zeit-magazin/2023-02/kuhmilch-gesundheit-milchprodukte-klima-debatte

Q2829.09.2025

https://www.peta.de/neuigkeiten/milchindustrie-werbung/

Q2929.09.2025

https://www.foodwatch.org/de/ueber-uns

Q3029.09.2025

https://www.foodwatch.org/fileadmin/-DE/Themen/Tierhaltung/Dokumente/2024-10-22_Milchmaerchen-Report.pdf#page=4&zoom=100,0,0 S. 21

Q3129.09.2025

https://www.thuenen.de/de/thuenen-institut/zentralbereich-und-stabsstellen/stabsstelle-klima-boden-biodiversitaet/team/osterburg-bernhard-dipl-ing-agr

Q3229.09.2025

https://www.initiative-milch.de/articles/nachhaltigkeit-in-der-milchwirtschaft/

Q33Interview mit Dipl.-Ing. agr. Bernhard Osterburg, Leiter der Stabsstelle Klima, Boden, Biodiversität des Thünen-Instituts12.09.2025

Q34Presseanfrage: Initiative Milch23.09.2025

Q3529.09.2025

https://de.statista.com/statistik/daten/studie/153061/umfrage/durchschnittlicher-milchertrag-je-kuh-in-deutschland-seit-2000/

Q3629.09.2025

https://de.statista.com/statistik/daten/studie/1356202/umfrage/pro-kopf-absatz-milchersatzprodukte/

v1.16.10

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