LOW CARB DIÄT - Die ganze Wahrheit
Ketogene Diät, Atkins-Diät, Lowcarb-Diät - abnehmen durch weniger Kohlenhydrate.
Was steckt dahinter? Wie schnell kann man damit abnehmen? Wir testen 10 Tage Low Carb und schauen uns die Wissenschaft dahinter an.
(2003) Eine der bisher meist zitierten Studien im Bereich Low Carb beobachtete, dass Teilnehmer auf Low Carb Diät innerhalb eines halben Jahres deutlich mehr abnahmen als Teilnehmer auf Low Fat Diät, allerdings waren die Unterschiede nach einem Jahr nicht mehr vorhanden: https://www.nejm.org/doi/full/10.1056/NEJMoa022207
(2014) Dieser Reviewartikel, der mehrere Studien heranzieht, zeigt: Low Carb Diäten sind oft von nur kurzem Erfolg. Obwohl Teilnehmer oft schneller abnehmen als mit anderen Diäten, schaffen sie es in der Regel nicht, ihr neues Gewicht zu halten. Stattdessen könnte eine phasenweise ketogene Diät nachhaltiger sein: http://www.mdpi.com/1660-4601/11/2/2092
(2018) Aktuelle Forschung (1-jährige Studie mit 2 Testgruppen, (a) low carb (b) low fat): Weder Low Carb noch Low Fat erscheint allgemein besser, es kommt auf den individuelle Person an. Aber eine gesunde Ernährung (weniger Zucker, viel Gemüse) half allen Teilnehmern.
Artikel: https://med.stanford.edu/news/all-news/2018/02/low-fat-or-low-carb-its-a-draw-study-finds.html
Paper: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29466592
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