11. Oktober 2022
Bombastische Bohnensuppe
Wohlig, wärmend, es ist Zeit für einen Topf voller Köstlichkeit. Wer länger dabei ist erinnert sich vielleicht noch an dieses Rezept - Enjoy! Ihr braucht: 2-3 TL Kümmel 3 TL Paprikapulver 3 TL Tomatenmark 2 große Zwiebeln 800 g gehackte Tomaten 1 L Gemüsebrühe 200 g rote Linsen 500 g weiße Bohnen (Dose) 250 g Kidneybohnen (Dose) Frischer Koriander Sojajoghurt Salz & Pfeffer Fladenbrot zum servieren Zwiebeln mit Tomatenmark in Olivenöl anbraten. Gehackte Tomaten und Gemüsebrühe rein. Gewaschene Linsen rein und für 10 Min. köcheln lassen. Jetzte dein Dosenzeug rein. Paprikapulver und Kümmel dazurühren und für weitere 10 Min. köcheln lassen. Mit frischem Koriander, Sojajoghurt und Fladenbrot servieren. Guten!
Rosa kocht grün
Veganes Comfort Food von Rosa Roderigo. Nachhaltig. Chaotisch. Ehrlich. Schmackofatz.
11. Oktober 2022
Bombastische Bohnensuppe
Wohlig, wärmend, es ist Zeit für einen Topf voller Köstlichkeit. Wer länger dabei ist erinnert sich vielleicht noch an dieses Rezept - Enjoy! Ihr braucht: 2-3 TL Kümmel 3 TL Paprikapulver 3 TL Tomatenmark 2 große Zwiebeln 800 g gehackte Tomaten 1 L Gemüsebrühe 200 g rote Linsen 500 g weiße Bohnen (Dose) 250 g Kidneybohnen (Dose) Frischer Koriander Sojajoghurt Salz & Pfeffer Fladenbrot zum servieren Zwiebeln mit Tomatenmark in Olivenöl anbraten. Gehackte Tomaten und Gemüsebrühe rein. Gewaschene Linsen rein und für 10 Min. köcheln lassen. Jetzte dein Dosenzeug rein. Paprikapulver und Kümmel dazurühren und für weitere 10 Min. köcheln lassen. Mit frischem Koriander, Sojajoghurt und Fladenbrot servieren. Guten!