22. Oktober 2021
Brownie-Cheesecake-Himbeere đ±
Brownie-Cheesecake-Himbeere đ± Brownie: 200g Zartbitter Schoki 130g Mehl ⣠60g Zucker⣠2 EL Kakaopulver ⣠1/2 TL Backpulver⣠1/2 TL Salz⣠50g Ăl⣠240g Vanillesojamilch Cheesecakeschicht: 1 TL Backpulver 1 EL Mehl 250g Soja-Joghurt sĂŒĂ 1 PĂ€ckchen Vanille-Puddingpulver Vanille Schale & Saft von einer Bio-Zitrone Frucht: Eine Schale Himbeeren/Blaubeeren Schoki auflösen (bei niedriger Temperatur) & alle Zutaten vom Brownierezept zusammen vermengen. Die aufgelöste Schoki dazu geben. In eine zweite SchĂŒssel gibst du alles fĂŒr deine Cheesecakeschicht rein & vermengst es. Schnapp dir Muffinförmchen und fĂŒll deinen Brownie-Teig mit einem Löffel oder SpritztĂŒte in die Form. Deinen Cheesecake gibst du einfach mit dem Löffel oben drauf. Circa 2/3 Brownie & 1/3 Cheescake. Jetzt deine Frucht in die Mitte stecken. Und ab in den Backofen. Bei 160 Grad Umluft fĂŒr circa 18 Minuten backen. Wenn du keine Muffinförmchen benutzen willst und Silikonförmchen hast empfehle ich das ganze nach dem abbacken auskĂŒhlen zu lassen & fĂŒr 1-2h in Gefrierschrank zu stecken damit du deine KĂŒchlein sauber rausbekommst. Juten!
Rosa kocht grĂŒn
Veganes Comfort Food von Rosa Roderigo. Nachhaltig. Chaotisch. Ehrlich. Schmackofatz.
22. Oktober 2021
Brownie-Cheesecake-Himbeere đ±
Brownie-Cheesecake-Himbeere đ± Brownie: 200g Zartbitter Schoki 130g Mehl ⣠60g Zucker⣠2 EL Kakaopulver ⣠1/2 TL Backpulver⣠1/2 TL Salz⣠50g Ăl⣠240g Vanillesojamilch Cheesecakeschicht: 1 TL Backpulver 1 EL Mehl 250g Soja-Joghurt sĂŒĂ 1 PĂ€ckchen Vanille-Puddingpulver Vanille Schale & Saft von einer Bio-Zitrone Frucht: Eine Schale Himbeeren/Blaubeeren Schoki auflösen (bei niedriger Temperatur) & alle Zutaten vom Brownierezept zusammen vermengen. Die aufgelöste Schoki dazu geben. In eine zweite SchĂŒssel gibst du alles fĂŒr deine Cheesecakeschicht rein & vermengst es. Schnapp dir Muffinförmchen und fĂŒll deinen Brownie-Teig mit einem Löffel oder SpritztĂŒte in die Form. Deinen Cheesecake gibst du einfach mit dem Löffel oben drauf. Circa 2/3 Brownie & 1/3 Cheescake. Jetzt deine Frucht in die Mitte stecken. Und ab in den Backofen. Bei 160 Grad Umluft fĂŒr circa 18 Minuten backen. Wenn du keine Muffinförmchen benutzen willst und Silikonförmchen hast empfehle ich das ganze nach dem abbacken auskĂŒhlen zu lassen & fĂŒr 1-2h in Gefrierschrank zu stecken damit du deine KĂŒchlein sauber rausbekommst. Juten!