Irgendwann bin ich nach Hause gekommen und Lexi hatte dieses Wunderwerk, inspiriert von TikTok, zum Abendessen kredenzt. Ich musste euch das einfach zeigen. Es ist so köstlich und irgendwie auch ein Funfood. Ihr braucht: 1 kleine Dose Kidneybohnen 1 kleine Dose Mais 1 Packung veganes Hack 2 Dosen gehackte Tomaten 150 ml Gemüsebrühe ½ Kopfsalat 1 TL Kreuzkümmel 1 Gemüsezwiebel Kleine runde Tacosheets 1 vegane Crème fraîche 1 Bund Koriander Cocktailtomaten 1 Packung Streukäse Chiliflakes Zuerst die Zwiebel kleinschneiden und mit Kreuzkümmel in einer Pfanne anbraten. Dann gehackte Dosentomaten, Kidneybohnen und Mais dazugeben. Die Tacosheets am besten in ein rundes, backfähiges Schälchen legen, damit sie am Ende auch wirklich zu Schalen werden. Hatte selbst keine runde Schale, es geht natürlich auch irgendwie anders. Ab in die Röhre. Währenddessen den Salat in Streifen schneiden und die Tomaten kleinschneiden. Die Schale befüllt ihr, wie ihr wollt. Am Ende einen Klecks Crème fraîche draufgeben und mit den Toppings abrunden. Das Ganze ist ein lustiger Trend und hat nichts mit authentischem Chili zu tun. Aber 100 % köstlich ist es dennoch.