4. Dezember 2022
Möhrenuntereinander
Bei Möhrenuntereinander kickt die Kindheitserinnerung. 👶🏽 So lecker & sättigend. On top natürlich wieder günstig. Wer Bock hat, kann das Ganze noch upgraden mit geschmorten Zwiebeln, brauner Sauce oder ein paar Frikkos. 🚀 Ihr braucht: 350 g Kartoffeln (vorw. festkochend) 250 g Möhren 1 EL vegane Butter 100 g Sojamilch, ungesüßt Salz, Pfeffer, Muskatnuss Kartoffeln & Möhren schälen und in grobe Stücke schneiden. In Salzwasser für 20 Min. zugedeckt köcheln lassen. Abgießen und die vegane Butter & Sojamilch dazugeben. Mit einem Kartoffelstampfer zerstampfen und mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken. Guten!
Rosa kocht grün
Veganes Comfort Food von Rosa Roderigo. Nachhaltig. Chaotisch. Ehrlich. Schmackofatz.
4. Dezember 2022
Möhrenuntereinander
Bei Möhrenuntereinander kickt die Kindheitserinnerung. 👶🏽 So lecker & sättigend. On top natürlich wieder günstig. Wer Bock hat, kann das Ganze noch upgraden mit geschmorten Zwiebeln, brauner Sauce oder ein paar Frikkos. 🚀 Ihr braucht: 350 g Kartoffeln (vorw. festkochend) 250 g Möhren 1 EL vegane Butter 100 g Sojamilch, ungesüßt Salz, Pfeffer, Muskatnuss Kartoffeln & Möhren schälen und in grobe Stücke schneiden. In Salzwasser für 20 Min. zugedeckt köcheln lassen. Abgießen und die vegane Butter & Sojamilch dazugeben. Mit einem Kartoffelstampfer zerstampfen und mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken. Guten!