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13. Juli 2021

Spaghetti-Sommersalat! So easy & schnell. 🌞

You need: 250g Spaghetti 400g Tomaten 2 Hände Rucola 80g Olivenöl 3 Knoblauchzehen 1 EL Thymian 1 EL Oregano 1 EL Rosmarin Salz, Pfeffer, Chilliflocken Pasta in Salzwasser kochen & abkühlen lassen. Öl, Knoblauch & Kräuter erhitzen. Nur leicht! Das Aroma soll sich entfalten und der Knoblauch soll nicht braun werden (sonst schmeckt er bitter). Tomaten klein schneiden & alles zusammen mit den abgekühlten Spaghettis vermengen & abschmecken. Wer mag, schmeißt noch Chiliflocken oben drauf. Lass das ganze mindestens 1h ziehen. Am besten sogar über Nacht. Guten 🙌🏽

Rosa kocht grün

Wir kochen grün! Veganes Comfort Food von Rosa Roderigo. Nachhaltig. Chaotisch. Ehrlich. Schmackofatz.

Rosa kocht grün gibt es auch hier:

Was heißt das?

13. Juli 2021

Spaghetti-Sommersalat! So easy & schnell. 🌞

You need: 250g Spaghetti 400g Tomaten 2 Hände Rucola 80g Olivenöl 3 Knoblauchzehen 1 EL Thymian 1 EL Oregano 1 EL Rosmarin Salz, Pfeffer, Chilliflocken Pasta in Salzwasser kochen & abkühlen lassen. Öl, Knoblauch & Kräuter erhitzen. Nur leicht! Das Aroma soll sich entfalten und der Knoblauch soll nicht braun werden (sonst schmeckt er bitter). Tomaten klein schneiden & alles zusammen mit den abgekühlten Spaghettis vermengen & abschmecken. Wer mag, schmeißt noch Chiliflocken oben drauf. Lass das ganze mindestens 1h ziehen. Am besten sogar über Nacht. Guten 🙌🏽

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